3 ร้านกาแฟน่าลองในโอซาก้า
อีกเมืองนึงที่นับว่ามีร้านกาแฟเยอะไม่แพ้ในโตเกียวก็คือโอซาก้าค่ะ ด้วยความที่เป็นเมืองใหญ่ ทำให้เราสามารถหาร้านกาแฟรสชาติดีได้ไม่ยาก บางร้านเป็นร้านน้องใหม่ ส่วนบางร้านก็เป็นร้านดังที่ได้รับความนิยมทั้งจากคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว และด้วยความที่มีร้านเยอะซะเหลือเกิน ไม่รู้จะไปร้านไหนดี วันนี้เรามีมาแนะนำกัน 3 ร้าน เผื่อใครมีโอกาสไปโอซาก้าแล้วอยากไปลองค่ะ
Aoma Coffee
ร้านแรกคือ Aoma Coffee ตั้งอยู่ในย่าน Kyutaromachi ซึ่งอยู่ทางตะวันตกของสถานีรถไฟใต้ดิน Honmachi ย่านนี้นับได้ว่าเป็นศูนย์กลางการค้าสิ่งทอที่สำคัญของโอซาก้ามาอย่างยาวนาน แม้ปัจจุบันจะยังคงมีร้านค้าและผู้ค้าส่งด้านสิ่งทออยู่ แต่การหลั่งไหลเข้ามาของร้านค้าและคาเฟ่ที่ทันสมัย ก็ทำให้ย่านนี้กลายเป็นอีกย่านที่น่าสนใจ และเป็นที่ตั้งของร้าน Aoma Coffee อีกหนึ่งร้านกาแฟที่มีชื่อเสียงแห่งหนึ่งของโอซาก้า
ร้านกาแฟแห่งนี้เป็นร้านกาแฟเล็กๆที่เปิดมาตั้งแต่ปี 2020 จุดเด่นของร้านคือความเชี่ยวชาญทางด้านกาแฟคั่วอ่อนที่สามารถดึงเอาลักษณะเฉพาะตามธรรมชาติของแต่ละเมล็ดกาแฟออกมาได้อย่างดี โดยปกติแล้วทางร้านจะมีกาแฟให้เลือกหลักๆประมาณ 5 ชนิด เน้นที่กาแฟจากเคนยา โคลอมเบีย เอธิโอเปีย มีจำหน่ายทั้งเมล็ดที่คั่วแล้ว(แน่นอนว่าทางร้านคั่วเอง)และแบบชงพร้อมดื่ม และด้วยความที่ร้านเน้นไปที่กาแฟคั่วอ่อน เพราะฉะนั้นเมนูหลักๆที่อยากให้ลองก็คือกาแฟดริปนั่นเองค่ะ
Osaru Coffee
ต่อกันด้วยอีกหนึ่งร้านสำหรับสายชอบกาแฟดริปกับร้าน Osaru Coffee ซึ่งถือว่าเป็นร้านกาแฟที่เปิดมานานเกือบ 10 ปี (เปิดในปี 2016) ทางร้านมีการคั่วกาแฟเอง (เริ่มคั่วเองมาตั้งแต่ปี 2021) ซึ่งช่วยให้สามารถควบคุมคุณภาพและสร้างเอกลักษณ์ของเมล็ดกาแฟแบบที่ต้องการได้ เมล็ดกาแฟที่จำหน่ายภายในร้านมีให้เลือกหลายแบบ ซึ่งส่วนใหญ่แล้วจะเป็นกาแฟแบบคั่วอ่อนและคั่วกลาง โดยราคาจะเริ่มต้นที่ 650 เยน รวมไปถึงทางร้านยังมีอาหารเช้าให้บริการ เหมาะกับคนที่อยากหากาแฟดื่มพร้อมกับอาหารเช้า และด้วยความที่ทางร้านคั่วเมล็ดกาแฟเอง เพราะฉะนั้นจึงมีแบบเมล็ดแยกจำหน่าย รวมไปถึงแบบซองดริปพกพา และของที่ระลึกอื่นของร้าน เช่น แก้วกาแฟแบบต่างๆ และกระเป๋า
Embankment Coffee
ปิดท้ายด้วยร้าน Embankment Coffee ร้านกาแฟที่เหมาะสำหรับสายกาแฟคั่วอ่อน ร้านนี้ถือว่าเป็นอีกร้านที่มีชื่อเสียงในโอซาก้าเช่นกัน โดยร้านตั้งอยู่ในย่านคิตะฮามะ ภายในพื้นที่ของบ้านไม้เก่าแก่ที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดก แถมหน้าต่างของร้านยังสามารถมองเห็นวิวของแม่น้ำโทซาโบริและสวนนากาโนชิมะได้
ในส่วนของกาแฟที่ทางร้านเลือกใช้ ส่วนใหญ่จะใช้เมล็ดจาก เอกวาดอร์ ฮอนดูรัส เคนยา และรวันดา เน้นขายแบบ single-origin โดยราคาเริ่มต้นจะอยู่ที่ 700 เยน นอกจากนี้ทางร้านยังมีของหวานที่อบสดใหม่ทุกวันไว้ให้เลือกลองชิมกันอีกด้วย
เรื่องแนะนำ :
– 2 ร้านเกี๊ยวซ่าน่าลองในโตเกียว
– ส่องไอเท็มและเทคนิคเจ๋งๆสำหรับสาย OUTDOOR กับ CAMP HACK
– ถ่ายรูปเช็คอิน จิบเครื่องดื่มแบบเพลินๆ กับ 2 ร้านคาเฟ่ที่เต็มไปด้วยดอกไม้
– คล้ายร้อนกับ 2 ร้านไอศกรีมในโตเกียว
– เบื่อแล้วโรงแรมแบบธรรมดา ลองพักที่ Toggle โรงแรมแห่งสีสัน
ขอบคุณข้อมูลและรูปภาพ:
https://www.instagram.com/aomacoffee
https://onlyroaster.com/aomacoffee/
https://www.timeout.com/osaka/restaurants/aoma-coffee
https://www.osarucoffee.com/
https://www.instagram.com/osarucoffee
https://www.timeout.com/osaka/restaurants/best-coffee-roasters-in-osaka
https://www.instagram.com/embankmentcoffee
https://onlyroaster.com/embankmentcoffee/
https://www.facebook.com/embankmentcoffee
#3 ร้านกาแฟน่าลองในโอซาก้า #coffeeshop #osaka
