4 ร้านแซนด์วิชผลไม้ที่อยากให้ลองในโอซาก้า

4 ร้านแซนด์วิชผลไม้ที่อยากให้ลองในโอซาก้า

บทความโดย : AUMAUM www.marumura.com

แซนด์วิชผลไม้ที่เราพบเจอกันบ่อยตามร้านสะดวกซื้อในประเทศญี่ปุ่น หลายคนอาจจะคิดว่าเป็นขนมสไตล์ตะวันตก แต่จริงๆแล้วไม่ใช่ค่ะ เพราะแซนด์วิชผลไม้หน้าตาน่าทานเหล่านี้ถือกำเนิดขึ้นในประเทศญี่ปุ่นนี่เอง แล้วก็มีมานานมากว่า 100 ปี เลยทีเดียว ซึ่งในสมัยก่อนที่ผลไม้ถือเป็นสินค้าฟุ่มเฟือยนั้น ร้านขายผลไม้หรือคาเฟ่ที่ขายขนมเค้ก ได้ออกไอเดียเพิ่มทางเลือกโดยการนำผลไม้มาผสมผสานและประยุกต์เข้ากับของกินต่างๆ หนึ่งในนั้นก็คือการนำเอาผลไม้สดตามฤดูกาลมาทำเป็นไส้ของแซนด์วิช ประกบด้วยขนมปังนุ่มๆ และวิปครีมเพื่อความอร่อยลงตัว ซึ่งจากอดีตจนถึงปัจจุบัน แซนด์วิชผลไม้ได้รับการพัฒนาปรับปรุงรูปแบบให้มีความหลากหลายมากขึ้น จนกลายเป็นที่นิยมของทั้งคนญี่ปุ่นและนักท่องเที่ยวที่ไปเยือน นอกจากสามารถหาซื้อได้ง่ายในร้านสะดวกซื้อแล้ว เรายังสามารถหาซื้อแซนด์วิชผลไม้ได้ตามร้านขนมต่างๆ รวมไปถึงร้านที่ขายแซนด์วิชผลไม้โดยเฉพาะด้วยค่ะ

ร้านที่เราอยากแนะนำร้านแรกก็คือร้าน Kimura Fruits Sannomiya Store ที่การันตีความอร่อยด้วยการเป็นร้านขายผลไม้เก่าแก่ เปิดมาตั้งแต่ปี 1910 เพราะฉะนั้นมั่นใจได้ว่าผลไม้ต่างๆที่นำมาทำแซนวิชนั้นมีความสดใหม่และหลากหลายแน่นอน

4 ร้านแซนด์วิชผลไม้ที่อยากให้ลองในโอซาก้า

ภายในร้าน นอกจากผลไม้สดตามฤดูกาลแล้ว ยังมีเค้ก เยลลี่ และขนมหวานอื่นๆ ให้ได้เลือกซื้อกันเพียบ สามารถซื้อแบบนำกลับบ้านหรือนั่งทานที่ร้านก็ได้ โดยถ้าทานที่ร้าน ก็จะมีเมนูผลไม้ให้เลือกเยอะมาก โดยเฉพาะแซนด์วิชผลไม้ที่เป็นเมนูเด่นของทางร้าน แซนด์วิชแต่ละอันบอกเลยว่าได้ผลไม้สดแบบจุกๆ แล้วก็ยังมีเครื่องดื่มให้เลือกไว้ทานคู่กัน เรียกว่ากินแล้วอิ่มไปหนึ่งมื้อได้เลย

พิกัด: https://maps.app.goo.gl/bKsjchh94WUK37jM8

ต่อกันด้วยอีกหนึ่งร้านที่น่าสนใจไม่แพ้กันก็คือร้าน GUTE Hankyu Umeda ซึ่งเป็นร้านที่ตั้งอยู่ในโซนอาหารชั้นใต้ดินของห้างฮันคิว อุเมดะ สาขาหลักในโอซาก้า ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องแซนด์วิชรสชาติอร่อย คุณภาพเยี่ยม ตั้งแต่เมนูยอดนิยมอย่างแซนด์วิชแฮมไก่และผักกรอบ และแซนด์วิชไข่สุดคลาสสิก และที่ขาดไม่ได้ก็คือเมนูแซนด์วิชผลไม้ ที่นับเป็นหนึ่งในสินค้าขายดีตลอดกาล แซนด์วิชของที่นี่แน่นอนว่าอัดแน่นไปด้วยผลไม้ตามฤดูกาล ทุกคำที่กัดจะสัมผัสได้ถึงความหวานตามธรรมชาติของผลไม้ ผสานกับแป้งนุ่มๆและครีม เหมาะกับเป็นมื้อกลางวันหรือของว่างยามบ่ายสุดๆ

พิกัด: https://maps.app.goo.gl/iGAv1gAVU9tETEXb7

อีกหนึ่งร้านที่ถือว่าได้รับความนิยมไม่แพ้กันก็คือร้าน Dia-pan Hanshin Umeda Store ที่เปิดมาตั้งแต่ปี 1946 ร้านนี้เป็นร้านเบเกอรี่เก่าแก่ที่เชี่ยวชาญด้านแซนด์วิชมานานหลายทศวรรษ

เมนูเด่นของที่นี่คือ แซนด์วิชผลไม้รวม ซึ่งเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างกีวีรสเปรี้ยวอมหวานและพีชที่เข้มข้น และถึงแม้ว่าร้านนี้จะขายเฉพาะแบบซื้อกลับบ้าน แต่ด้วยทำเลที่อุเมดะที่เป็นย่านพลุกพล่าน เป็นฮับการเดินทาง ทำให้สะดวกสำหรับทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว

นอกจากแซนด์วิชผลไม้แล้ว ทางร้านยังมีแซนด์วิชแบบคาวให้เลือกมากมาย เมนูเด่นได้แก่ แซนด์วิชรวม “ไดยะ” ซึ่งเป็นชื่อร้าน และแซนด์วิชไข่เจียวดาชิมากิ ที่อัดแน่นไปด้วยไข่เจียวม้วนแบบญี่ปุ่นหนานุ่ม เป็นอีกหนึ่งร้านที่คนรักแซนด์วิชต้องลองมาเยือนค่ะ

พิกัด: https://maps.app.goo.gl/obKzEFM3AqbTuqE59

ปิดท้ายด้วยร้าน Horiuchi Kajitsuen Grand Front Osaka Store ร้านจากเกษตรผู้ปลูกผลไม้ หรือฟาร์มผลไม้ Horiuchi ที่ดำเนินกิจการโดยทายาทรุ่นที่ 6 จากจังหวัดนารา ร้านนี้เป็นร้านที่ขายผลไม้ตามฤดูกาลส่งตรงจากสวนสู่โอซาก้า ตั้งอยู่ติดกับสถานีโอซาก้าในแกรนด์ฟรอนท์โอซาก้า ภายในร้านมีทั้งโซนคาเฟ่สำหรับนั่งทานในร้าน และร้านขายของฝากที่สามารถซื้อผลิตภัณฑ์ต่างๆกลับบ้านได้ เช่น ผลไม้อบแห้ง แยม และน้ำเชื่อมจากผลไม้ และพลาดไม่ได้กับแซนด์วิชผลไม้ที่อัดแน่นไปด้วยผลไม้สดสุกงอมเป็นเมนูเด่น แต่ละเดือนจะมีผลไม้ตามฤดูกาลที่แตกต่างกันไป เช่น องุ่น Shine Muscat ในเดือนกันยายน และส้มแมนดารินในเดือนตุลาคม ซึ่งคัดสรรมาอย่างพิถีพิถันในช่วงที่สุกงอมเต็มที่เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด