Kushiyaki ปิ้งย่างแบบบ้านๆ บนเตา Irori ที่ Kawaguchiko วันนี้ขอไปลิ้มลอง Kushiyaki เมนูปิ้งย่างแบบบ้านๆ บนเตาแบบโบราณของญี่ปุ่น (เตา Irori) ที่ร้านดังแถบทะเลสาบ Kawaguchiko กันค่ะ … ร้าน Sanrokuen!
ก่อนเข้า Lake Kawaguchiko มาลองชิมของย่างแบบบ้านๆ Kushiyaki ที่ร้าน Sanrokuen กัน เป็นเมนูของย่างแบบบ้านๆ บนเตาอิโรริ (Irori) ล่ะ
ร้านนี้เป็นร้านสไตล์บ้านๆ ค่ะ ไม่มีความหรูหรา มีกลิ่นเตา กลิ่นของย่างติดกลับไปเป็นของฝาก แต่เสน่ห์คือ ความสนุกในการย่างไป คุยไป หน้าเตาอิโรริร้อนๆ แบบนี้แหล่ะ
ร้านนี้ตั้งอยู่ห่างออกมาจากทะเลสาบ แต่ก็เป็นที่ชื่นชอบของคนที่ผ่านไปผ่านมา ดูรายละเอียดร้านได้ที่นี่
ดูข้างนอก บ้านๆ พอมั๊ยคะ
ข้างในยิ่งมีความบ้านเข้าไปอีก ร้านมีขนาดใหญ่พอสมควร
เมนูจะมีเป็นคอร์สเท่านั้นค่ะ ถ้าสั่งแยก จะต้องซื้อคอร์สก่อน ซึ่งในคอร์สจะมีโฮโต ของขึ้นชื่อของจังหวัดอยู่ด้วยนะคะ วันนี้เราเลือกเป็นคอร์สวากิว ซึ่งในคอร์สจะมีเนื้อนกเป็ดน้ำด้วย
จริงๆ พนักงานและลุงๆ จะเดินมาบอกตลอดว่าให้ย่างทีละไม้ แต่เราหิว เลยไม่สน ย่างทั้งหมดที่มี
ตอนย่างต้องใส่ถุงมือด้วย เพราะร้อนมากๆ
เค้าจะค่อยๆ นำมาเสิร์ฟนะคะ หรือเพราะว่ารู้ว่าเรามีเท่าไหร่ก็จัดหมดเลยก็ไม่รู้
อันนี้เนื้อ ถ้าติดใจก็เพิ่มได้ค่ะ
สลัดก็มี งานผักก็มานะคะ
และอันนี้ก็แก้เลี่ยนได้นิดหน่อย
ในส่วนของอาหารเบาๆ ก็จะมีปลาค่ะ
นี่แหล่ะเราย่างหมด ทั้งที่เค้าจะอยากให้กินหอยเป็นสิ่งสุดท้าย ก็มีคนในกรุ๊ปของเรา ย่างมันไปซะแล้ว
ถ้าพูดถึงความอร่อย แน่นอนว่าเค้าใช้ของดี ก็อร่อยอยู่แล้ว แต่เรื่องของความสนุกคือการแย่งกัน แต่ก็ไม่เหมาะถ้าใครหิวจัด ต้องการทานเดี๋ยวนั้นเลย เพราะการย่างก็ต้องใช้เวลาด้วย
ใครสนใจลองไปทานกันดูนะคะ
ทักทายพูดคุยกับ Nat Nana ได้ที่ >>> Facebook ไม่ใช่กรูรู แต่กรูรู้ ของถูกในโตเกียว
เรื่องแนะนำ :
– แอปเปิ้ลย่างของดีโมริโอคะ สถานีที่ไม่ได้มีไว้แค่ต่อชินคันเซน
– น้ำแร่ดี๊ดี ขอพรความรักได้ที่นี่ ไปฮาโกเน่เมื่อไหร่ให้นึกถึงที่นี่
– บุฟเฟ่ต์ที่สายหวานต้องไป Ron Ron ฮาราจุกุ
– ร้านสวย ของกินอร่อย บนยอดเขาตั้งแต่ยุคเอโดะ ที่ฮาโกเน่
– แวะไปทุ่งหญ้าซุซุกิ ที่ฮาโกเน่ในฤดูใบไม้ร่วงดูสิคะ
#Kawaguchiko #Sanrokuen #Irori
