ชวนชิม 3110NZ by LDH Kitchen ร้านอาหารที่เกิดจากการรวมตัวกันของศิลปะ 2 แขนง
จะเป็นอย่างไร เมื่อร้านซูชิชื่อดังและ Art gallery ได้ร่วมมือกันเปิดร้านอาหารใหม่ ที่ผสมผสานเอาความสวยงามของงานศิลปะทั้งสองแขนงไว้ด้วยกัน
แค่นึกก็น่าสนใจแล้วใช่มั้ยคะ วันนี้เราจึงขอพาคุณผู้อ่านทุกท่านไปดื่มด่ำกับความงดงามของศิลปะในหอศิลป์และลิ้มรสความอร่อยจากศิลปะบนจานอาหารกันค่ะ
Photo: Shigeru Tanaka Courtesy of NANZUKA
ร้านอาหารที่ว่านี้ก็คือ 3110NZ by LDH Kitchen เป็นร้านที่เปิดจากความร่วมมือระหว่างหอศิลป์ Nanzuka ในกรุงโตเกียว และร้านซูชิโอมากาเสะชื่อดัง Sushi Saito ที่การันตีด้วยมิชลินระดับ 3 ดาว
หากคุณผู้อ่านมาเยือนที่หอศิลป์ Nanzuka แห่งนี้ในตอนกลางวันก็อาจจะพบว่าเป็นสถานที่จัดงานแสดงศิลปะธรรมดา ที่เปิดให้เข้าชมได้ฟรี แต่หากเป็นตอนเย็นเมื่อไหร่ สถานที่แห่งนี้จะได้รับการปรับเปลี่ยนเป็นร้านซูชิแบบโอมากาเสะที่มีที่นั่งรับประทานหน้าเคาน์เตอร์เพียงแค่ 8 ที่เท่านั้น
Photo: Shigeru Tanaka Courtesy of NANZUKA
ไม่เพียงแต่ซูชิรสชาติเลิศนะคะ การตกแต่งภายในร้านก็เจ๋งไม่แพ้กัน เพราะที่ร้านนี้จะถูกประดับประดาด้วยงานศิลปะที่เปลี่ยนไปทุก ๆ 4-6 สัปดาห์ แถมในส่วนโลโก้ของร้าน ยังได้รับการออกแบบโดยนักวาดภาพประกอบชื่อดังชาวญี่ปุ่น อย่าง Hajime Sorayama ซึ่งมีผลงานโดดเด่นในเรื่องของ Superrealism ซึ่งเป็นภาพวาดแบบไฮเปอร์เรียลลิสม์ที่เหมือนจริงเสียยิ่งกว่าความเป็นจริง (ผลงานที่ถือได้ว่าเป็นเอกลักษณ์ของเขาคือ Sexy Robot ) รวมไปถึงการออกแบบอื่น ๆ ไม่ว่าจะเป็น ผนัง การจัดวางเคาน์เตอร์ ฯลฯ ภายในร้าน ก็ได้รับการออกแบบอย่างพิถีพิถันโดยบริษัท สถาปนิกที่มีชื่อเสียงอย่าง Snarkitecture เรียกได้ว่าเป็นสถานที่ที่อัดแน่นไปด้วยผลงานทางศิลปะที่คิดมาอย่างนี้แล้วจริง ๆ ค่ะ
โดยในส่วนของหอศิลป์ที่จัดแสดงผลงานทางศิลปะจะเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 11.00 – 17.00 น. และในส่วนร้าน 3110NZ by LDH Kitchen จะเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 18.00 – 23.00 น. (ปิดทุกวันจันทร์) ซึ่งหากใครสนใจก็สามารถโทรไปจองและสอบถามรายละเอียดก่อนได้ค่ะ
เรื่องแนะนำ :
– ลดบรรจุภัณฑ์พลาสติกที่ Refill station รักษ์โลกแบบนี้ใครๆ ก็ทำได้
– Izakaya Masaka ร้านอร่อยสำหรับชาววีแกน!
– Morioka Shoten ร้านที่ขายหนังสือเพียงเล่มเดียว
– ส่องไอเดีย ธูปใบไม้สุดเก๋ จากเกาะอาวาจิ
– ชวนอ่าน : ปาฏิหาริย์แมวลายส้มผู้พิทักษ์หนังสือ หนังสือที่จะทำให้คุณหลงรักการอ่านหนังสือมากขึ้น
ข้อมูลและภาพประกอบจาก
– https://www.instagram.com/3110nz/
– https://www.timeout.com
– http://www.somewhere-magazine.com
#3110NZ by LDH Kitchen
