ชี้พิกัด 4 ร้านขนมปังอร่อยในโตเกียว

ชี้พิกัด 4 ร้านขนมปังอร่อยในโตเกียว

บทความโดย : AUMAUM www.marumura.com

เราเป็นคนหนึ่งที่ขาดแป้งไม่ได้ค่ะ ชอบกินทั้งข้าว ทั้งเส้น ยิ่งขนมปังยิ่งชอบ ถ้ามื้อไหนไม่มีแป้งลงท้อง จะเหมือนขาดอะไรไปสักอย่าง สำหรับใครที่เป็นสายแป้ง เน้นคาร์บแบบเรา วันนี้บอกเลยต้องชอบ เพราะเรามีร้านขนมปังที่ทั้งอร่อยและมีคุณภาพมาฝาก มีทั้ง ขนมปังซาวร์โดว์ ขนมปังวอลนัท บาแกตต์ เบเกิล หรือพานินี่อิตาเลียน ที่สำคัญร้านเหล่านี้อยู่ในโตเกียว เพราะฉะนั้น ใครที่กำลังอยู่โตเกียวหรือมีแพลนจะไปเที่ยวที่โตเกียวช่วงนี้ ลองแวะไปดูไปชิมกันได้เลยค่ะ

ร้าน Dans Dix Ans

เริ่มกันที่ ร้าน Dans Dix Ans เป็นร้านแรก เราสะดุดตากับร้านนี้มาก ด้วยการตกแต่งและจัดเรียงขนมปังภายในร้านเป็นอะไรที่ดึงดูดตาสุดๆ เห็นแล้วอยากหยิบกล้องมาถ่ายรูปก่อนที่จะไปต่อคิวซื้อขนมปังมากกว่า แต่ทีเด็ดของร้านนี้ไม่ใช่แค่สวย ดึงดูดอย่างเดียวนะคะ เพราะเรื่องของขนมปังก็โดดเด่นไม่แพ้ใคร ดูได้จากคนที่มาต่อคิวยาวเหยียดโดยเฉพาะช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์เป็นเครื่องการันตี

ที่นี่มีขนมปังอบสดใหม่หลากหลายชนิด ทั้งขนมปังซาวร์โด ขนมปังโฮลเกรน และขนมปังที่ไม่มีส่วนผสมของข้าวสาลี ทำให้ร้านเบเกอรี่แห่งนี้เป็นที่ชื่นชอบของทุกคนที่ต้องการหลีกหนีจากขนมปังหวานๆ นุ่มๆ ที่พบได้ทั่วไปในญี่ปุ่น รวมไปถึงวัตถุดิบต่างๆที่ทางร้านใช้ก็ได้รับการคัดสรรมาอย่างดี เช่น แป้งสาลีจากฮอกไกโด นอกจากนี้เรายังจะได้เห็นกระบวนการทำขนมปังของพนักงานภายในร้าน รวมไปถึงได้เห็นขนมปังร้อนๆที่อบสดใหม่ออกจากเตา ยั่วน้ำลายสุดๆ

ร้านนี้ตั้งอยู่ในซอยเล็กๆของย่านคิจิโจจิ สามารถแวะไปซื้อขนมปังกันได้

พิกัด : https://maps.app.goo.gl/fMyfcfV6V6WiZMAS8

ร้าน Princi

ต่อกันด้วยร้าน Princi ร้านนี้มีหลายสาขาให้ได้ไปลองชิมกัน ทั้ง Daikanyama, Nakameguro และ Ginza ใกล้สาขาไหนไปที่นั่นได้เลย

ความพิเศษของร้านนี้ก็คือขนมปังที่ขายภายในร้านเป็นขนมปังสไตล์อิตาเลียนแท้ (ส่วนมากร้านเบเกอรี่ในโตเกียวจะขายขนมปังสไตล์ฝรั่งเศสกันมากกว่า) ที่หาได้ยากในที่อื่นๆ ไม่ว่าจะเป็นพานินี่ไส้มอร์ตาเดลลา พิซซ่ามาร์เกริต้า พาสติชชินี่หวานๆ พายผลไม้ ขนมปัง และอื่นๆ อีกมากมาย แถมยังอบสดใหม่วันต่อวัน นอกจากนี้อีกหนึ่งจุดเด่นของร้านนี้ที่อยากให้ไปลองก็คือการร่วมมือกับแบรนด์อย่าง Starbucks Reserve® รวมถึง Starbucks Roastery เพราะฉะนั้นนอกจากจะได้กินขนมปังอร่อยๆ แล้ว ยังได้นั่งจิบกาแฟแบบเพลินๆควบคู่กันได้อีกด้วย

สาขาของร้าน Princi https://www.princi.co.jp/locations/#all

ร้าน Boul’Ange

อีกหนึ่งร้านที่เป็นที่นิยมไม่แพ้กันนั่นก็คือร้าน ร้าน Boul’Ange ร้านนี้จะขายขนมปังสไตล์ฝรั่งเศสเป็นส่วนใหญ่ มีทั้งบาแกตต์ ขนมปังโรล ครัวซองต์ แถมยังอบสดใหม่กันหลายครั้งต่อวัน เพราะฉะนั้นมีโอกาสที่เราจะได้เจอขนมปังร้อนๆที่เพิ่งจากเตาใหม่ๆ แน่นอนค่ะ

พิกัดร้าน : https://maps.app.goo.gl/ZH9xw5FCNbgHRsVE6 (ร้านนี้มีหลายสาขา ใกล้ที่ไหนไปที่นั่นได้เลยค่ะ)

ชี้พิกัด 4 ร้านขนมปังอร่อยในโตเกียว

ร้าน Maruichi Bagel

ส่วนใครที่ชอบกินเบเกิลอยากให้ลองร้านนี้ค่ะ ร้าน Maruichi Bagel เป็นร้านที่ได้รับแรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมเบเกิลในนิวยอร์ก สหรัฐอมเริกา ความนิยมของร้านนี้ดูได้แถวยาวเหยียดที่ต่อคิวกันเพื่อเลือกซื้อเบเกิลอบใหม่ๆตั้งแต่เช้าตรู่ ไส้ต่างๆมีให้เลือกหลากหลายสลับสับเปลี่ยนกันไปตามฤดูกาล ตั้งแต่ แซลมอน สลัดไข่ เนยอัลมอนด์ ชีส ฮัมมัส และแน่นอนว่ามีครีมชีสให้เลือกอีกหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น แอปเปิ้ลอบเชย หรือมะเขือเทศตากแห้ง ใครสายเบเกิลต้องห้ามพลาดร้านนี้เลยค่ะ

พิกัดร้าน : https://maps.app.goo.gl/a7i7GFWLjFeQPujg9