ชิมราเมนรสอร่อยจาก 8 ร้านยอดนิยมในญี่ปุ่นที่คาเฟ่หุ่นยนต์ Club the Pepper
ใครหลายคนอาจจะยังไม่รู้ว่าที่ชิบูย่า แหล่งช้อปปิ้งขึ้นชื่อของโตเกียวนั้นมีคาเฟ่ที่ไม่ธรรมดา
ไม่ธรรมดาที่ว่านี้ก็คือมีพนักงานบริการเป็นหุ่นยนต์
และแม้เรื่องของพนักงานที่เป็นหุ่นยนต์อาจไม่ใช่เรื่องแปลกใหม่สำหรับประเทศที่เต็มไปด้วยเรื่องราวของเทคโนโลยีอย่างประเทศญี่ปุ่นเท่าใดนัก แต่การมีหุ่นยนต์รายล้อม คอยให้บริการตลอดเวลาก็สร้างความรู้สึกที่แปลกใหม่สำหรับนักท่องเที่ยวเช่นกัน
หากใครอยากลองประสบการณ์แบบนี้ ให้ลองไปที่คาเฟ่ Pepper Parlour
Pepper Parlour หรือคาเฟ่สุดล้ำนี้ตั้งอยู่บนชั้น 5 ของ Shibuya Fukuras ภายใน Tokyu Plaza Shibuya ภายในร้านมีหุ่นยนต์ Pepper แสนน่ารักที่ SoftBank Robotics คอยให้บริการ
แต่ไม่ใช่ว่าทั้งคาเฟ่จะมีแต่หุ่นยนต์ หากต้องการความช่วยเหลือหรือเหตุขัดข้อง ก็ยังมีพนักงานที่เป็นมนุษย์คอยให้บริการด้วยเช่นกัน
ในตอนกลางวัน คาเฟ่แห่งนี้มีเมนูหลากหลายให้ได้ลองชิม แต่ก็จะเน้นไปทางของหวานซะส่วนใหญ่ อย่างพาร์เฟต์ผลไม้ตามฤดูกาล ชุด afternoon tea วาฟเฟิล และเครื่องดื่มร้อน-เย็น ส่วนอาหารคาวก็จะเน้นไปทางสปาเก็ตตี้ สเต็ก เป็นต้น
แต่ความพิเศษยิ่งกว่า คือในช่วงเย็น คาเฟ่แห่งนี้ได้เปลี่ยนโฉมเป็น Club The Pepper ที่นอกจากการบริการจากหุ่นยนต์ Pepper เหมือนเดิมแล้ว ทางร้านยังได้อัปเกรดเมนูใหม่ที่น่าสนใจ นั่นก็คือราเมนที่ทางร้านได้คัดสรรมาจากร้านราเมนยอดนิยม 8 ร้านจากทั่วประเทศญี่ปุ่น ได้แก่
โชยุราเมนจากร้าน Ramen Tomita ของชิบะ ซึ่งมีเอกลักษณ์ที่น้ำซุปที่ใช้ซอสถั่วเหลืองและน้ำมันไก่
ทงคตสึราเมนจาก ร้าน Ramen Kurume Honda Shoten แห่งฟุกุโอกะ แม้ว่าทงคตสึราเมนทั่วไปจะมีความเข้มข้นมาก แต่ราเมนของที่นี่กลับมีน้ำซุปที่เบาและละเอียดอ่อน
Butakasu Abra Fujimaru ดั้งเดิมจากร้าน Ramen Fujimaru แห่งโตเกียวที่โด่งดัง หากไปกินที่หน้าร้านบอกเลยว่าต้องต่อคิวยาวมาก ใครที่อยากลองราเมนสไตล์จิโรอันโด่งดังที่ขึ้นชื่อเรื่องน้ำซุปที่เข้มข้นจากเนื้อหมูลองแวะมาชิมที่ Club The Pepper ก่อนได้
ส่วนชามนี้เป็นราเมนหอยนางรมชิโอะ จากร้าน Mukan ซึ่งปกติแล้วการจองร้านราเมนชื่อดังแห่งนี้เป็นเรื่องยากมาก แต่ แต่ตอนนี้สามารถสั่งชามอร่อยนี้ได้อย่างง่ายดายที่ Club The Pepper เช่นกัน
ส่วนชามนี้คือมิโนวะออลสตาร์ราเมนจากร้าน Ramen Minowaya ที่โด่งดังไม่แพ้กัน
ส่วนใครที่อยากทานรสเผ็ดร้อนที่นี่ก็มีเมนู Katsuura Tantanmen จากร้าน Bingiri ในชิบะให้ได้ลองสั่งมาชิมกัน
สำหรับมิโซะราเมนจากร้าน Hanadoan ซึ่งเป็นร้านราเมนที่ได้รับรางวัล Bib Gourmand ยอดนิยม มีชื่อเสียงจากชามราเมนมิโซะเข้มข้นพร้อมเส้นที่หนานุ่มนั่นเอง
ปิดท้ายด้วยชิโอะราเมนจากร้าน Machida Shiruba ที่ขึ้นชื่อเรื่องราเมนชิโอะ (เกลือ) ที่ทำจากไก่และซอสชิโอะทาเระ
เมนูราเมนใหม่ทั้ง 8 ชามนี้มีให้บริการตั้งแต่ 18.00 น. ถึง 23.00 น. ใครไปเที่ยวแถวชิบูย่าแล้วอยากหาราเมนอร่อยๆ ทาน อย่าลืมแวะไปที่ Club The Pepper กันนะคะ
เรื่องแนะนำ :
– ชวนแวะจิบชาและชิมขนมปังในคาเฟ่สไตล์ย้อนยุคที่ Bread, Espresso and Sakaisuji Club
– หลีกหนีความวุ่นวายแล้วมาดื่มด่ำกับธรรมชาติ ณ สวนพฤกษศาสตร์ในชิบุย่า
– แวะชิลท่ามกลางธรรมชาติที่ Takenokuma Cafe
– เที่ยวแบบสโลวไลฟ์ไปกับ Yagi-Shingu รถบัสท้องถิ่นที่มีเส้นทางเดินรถยาวที่สุดในญี่ปุ่น
– แวะกินอาหารท้องถิ่นและจิบสาเกที่ร้าน Tachinomi Ura ใน Kurashiki
ข้อมูลและภาพประกอบจาก
https://www.timeout.com/tokyo/restaurants/pepper-parlor
https://www.pepperparlor.com/
https://www.timeout.com/tokyo/news/
#ชวนแวะจิบชาและชิมขนมปังในคาเฟ่สไตล์ย้อนยุคที่ Bread, Espresso and Sakaisuji Club
