สายมัทฉะต้องเลิฟ กับ Organic Matcha Café NAGOMI คาเฟ่มัทฉะในชิซูโอกะ
ร้านที่เรานำมาแนะนำในวันนี้เป็นร้านคาเฟ่ที่น่าสนใจสำหรับสายมัทฉะค่ะ สำหรับใครที่ไปเที่ยวที่ชิซูโอกะแล้วอยากให้ลองแวะไปชิมกันดูสักครั้ง
Organic Matcha Café NAGOMI ตั้งอยู่ในย่านชิจิเค็นโชภายในเมืองชิซูโอกะ โดยใช้เวลาเดินจากสถานีชิซูโอกะประมาณ 15 นาที ย่านนี้เป็นย่านที่มีเสน่ห์ มีการผสมผสานระหว่างเมืองแบบดั้งเดิมและความทันสมัยได้อย่างลงตัว ซึ่งร้าน Organic Matcha Café NAGOMI นี้เป็นร้านที่เปิดให้บริการตั้งแต่เที่ยงวันไปจนถึงดึก และแม้ว่าจะเป็นร้านเล็กๆ ที่ประกอบไปด้วยโต๊ะเพียง 4 ตัว แต่ก็ให้บรรยากาศที่สบายและผ่อนคลายดีทีเดียว
เมนูของทางร้านนั้นจะทำจากมัทฉะออแกนิกคุณภาพสูงที่ผลิตในเมืองคาวาเนะ ซึ่งเป็นแหล่งผลิตชาที่มีชื่อเสียงของจังหวัดชิซูโอกะ โดยทางร้านมีเมนูให้เลือกมากมาน ตั้งแต่เมนูมัทฉะแบบเบสิกไปจนถึงเมนูพิเศษที่ผสมผสานมัทฉะกับแอลกอฮอล์เพื่อสร้างความแปลกใหม่ให้กับเครื่องดื่ม โดยเครื่องดื่มแต่ละแก้วนั้นถูกรังสรรค์อย่างพิถีพิถันโดยเจ้าของร้าน นั่นก็คือคุณทาคาฮิโระ โยชิมูระ นั่นเอง
นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูมัทฉะลาเต้ ที่มีระดับความเข้มข้นของมัทฉะให้ได้เลือกถึง 4 ระดับ โดยแต่ละระดับจะมีชื่อเรียกที่ไล่ระดับความเข้มข้นตามจำนวนกรัมของมัทฉะที่ใส่ลงไป โดยเริ่มตั้งแต่ Hatsukoi (ใช้มัทฉะ 3 กรัม) Chokoi (ใช้มัทฉะ 5 กรัม) Mechakoi (ใช้มัทฉะ 7 กรัม) และ Zokkon (ใช้มัทฉะ 12 กรัม) เพราะฉะนั้นไม่ว่าจะเป็นสายเพิ่งเริ่มทาน อยากกินชิลๆ หรือสายแข็งชอบความเข้มข้นก็สามารถเลือกทานตามความชอบได้เลย
หรือใครอยากทานแบบ Matcha Affogato (เมนูนี้คือการนำมัทฉะเข้มข้นราดลงบนไอศกรีมรสวนิลา เป็นการผสมผสานได้อย่างลงตัวสุดๆ) ทางร้านก็มีให้เลือกเช่นเดียวกัน
ส่วนใครที่อยากทานขนมหวาน ทางร้านก็มีให้บริการเช่นกัน ที่แนะนำก็คือ NAGOMI Matcha Terrine ขนมหวานที่มีกลิ่นหอมของมัทฉะ เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม ซึ่งเป็นเมนูที่ขายที่สุดของร้าน ใครที่ติดใจก็สามารถที่จะซื้อกลับไปกินที่บ้านหรือที่โรงแรมได้อีกด้วย
และอย่างที่เห็นในหลายคาเฟ่ก็คือเมนูพิเศษประจำร้านที่มีขายเฉพาะฤดูกาลเท่านั้น ซึ่งที่ร้านนี้ก็มีเช่นเดียวกัน ไม่ว่าจะเป็นเมนู Sakura An Matcha Latte (จำหน่ายเฉพาะฤดูใบไม้ผลิ) ที่ใช้ผงดอกซากุระเพื่อให้ความหวานละมุน และ Waguri Matcha Latte (จำหน่ายเฉพาะฤดูใบไม้ร่วง) เป็นต้น
ใครสนใจอยากไปลองก็สามารถตามไปได้ที่พิกัด https://maps.app.goo.gl/ZCNqwQZaeFtaciM39
หรือเข้าไปดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ https://nagomi-matchacafe.com/
เรื่องแนะนำ :
– ที่พักน่านอนที่เกาะอิกิ จังหวัดนางาซากิ (Iki, Nagasaki)
– Drive-In Den Den บาร์ย้อนยุค ย่านอาซากุสะ
– rui.hokkaido ชาแนลนักกิน ที่ทั้งโชว์การกินและชี้เป้าร้านอร่อย
– แวะชิมเบเกอรี่อร่อยๆ ที่ตลาดปลานิชิกิ
– แวะกินเบเกอรี่รสชาติดีและชมวิวทะเลสาบแบบชิลๆ ที่ฮาโกเน่
ข้อมูลและภาพประกอบ
– https://nagomi-matchacafe.com/
– https://ochatimes.com/en/5585/
#สายมัทฉะต้องเลิฟ กับ Organic Matcha Café NAGOMI คาเฟ่มัทฉะในชิซูโอกะ
