ชมดอกบ๊วยบานที่ญี่ปุ่น (Ume blossoms)ถูกนำมาปลูกที่ญี่ปุ่นจากจีนเมื่อหลายศตวรรษก่อน มีทั้งดอกที่สีสวย และกลิ่นหอมเย็น แต่ผลบ๊วยจะมีรสเปรี้ยว จึงนิยมนำไปแปรรูปเป็นบ๊วยดอง (Ume boshi) หรือประกอบอาหาร
เดือนแห่งความรักนี้ไปเที่ยวชมดอกเหมย
พร้อมกับดอกซากุระบานแรกแย้มก่อนที่ใดในญี่ปุ่นกัน
ต้นเหมย (Plum, Ume) หรือ บ๊วย ถูกนำมาปลูกที่ญี่ปุ่นจากจีนเมื่อหลายศตวรรษก่อน มีทั้งดอกที่สีสวย และกลิ่นหอมเย็น แต่ผลบ๊วยจะมีรสเปรี้ยว จึงนิยมนำไปแปรรูปเป็นบ๊วยดอง (Ume boshi) หรือประกอบอาหาร อาทิ ข้าวปั้นห่อสาหร่ายรูปทรงสามเหลี่ยม สอดไส้บ๊วยดอง (Onigiri)หรือสกัด เป็นเครื่องดื่มรสหอมหวานก็อร่อยดี บ๊วยจึงมีบทบาทสำคัญต่อวัฒนธรรมการกินของชาวญี่ปุ่นมาก มีหลายหลากสายพันธุ์ ทั้งดอกชั้นเดียว ดอกซ้อน (Yae Ume) และดอกย้อย (Shidare Ume) กลีบดอกบ้วยประกอบด้วย 5 กลีบ สีขาว ชมพูอ่อนหรือเข้ม ซึ่งจะส่งกลิ่นหอมเย็นกว่าดอกซากุระ
Atami
เดือนกุมภาพันธ์เป็นช่วงปลายฤดูหนาวของญี่ปุ่นยังได้ชื่นชมความงามของดอกเหมย หลากสีที่ซ่อนเร้นภายใต้หิมะ แย้มบานเผยโฉมพร้อมส่งกลิ่นหอมทนต่อความหนาวได้ดีมาก จะบานก่อนไม้ดอกอื่นๆ จากต้นปีช่วงปลายฤดูหนาวตลอด ถึงต้นฤดูใบไม้ผลิช่วงต้นเดือนมีนาคม จึงมีการจัดงานเทศกาลชมดอกเหมย ตามศาลเจ้า วัด และสวนสาธารณะต่างๆ ทั้งในกรุงโตเกียว และเมืองใกล้เคียง โดยเฉพาะที่สวนดอกเหมยของเมือง Atami ในจังหวัด Shizuoka ที่เป็นเมืองตากอากาศใกล้ชายทะเล มีทั้งรีสอร์ทน้ำแร่ธรรมชาติพร้อมต้อนรับนักท่องเที่ยวในทุกฤดูกาล
Atami Baien Plum Garden เป็นสวนดอกเหมยในยุคเมจิปีที่ 19 ที่มีต้นบ๊วยที่มีอายุร้อยกว่าปีประมาณ 459 ต้น กว่า 60 สายพันธุ์ ได้ทยอยผลิดอกเริ่มบานตั้งแต่ปลายเดือนพฤศจิกายน เรื่อยมาผ่าน ต้นเดือนธันวาคม กระทั่งบานสะพรั่งสวยเต็มที่ ระหว่างต้นเดือนมกราคม ถึงต้นเดือนมีนาคมปีนี้ จึงได้จัดงานเทศกาลชมดอกเหมยบานที่แรกสุดในญี่ปุ่นประมาณวันที่ 8 ม.ค. ถึง 6 มี.ค. ตั้งแต่เวลา 8.30 น.ถึง 16.00 น. เสียค่าเข้าชม 300 เยน กิจกรรมในสวนมีการร้องเพลงพื้นเมือง จัดบรรเลงพิณ (Goto) พร้อมบริการให้ลิ้มรสสุราหวานฟรีด้วย น่าเพลิดเพลินและเริงรื่นยิ่งนัก
วิธีเดินทาง ไปโดยรถไฟด่วนพิเศษชินคันเซนจากสถานี Tokyo ไปลงที่สถานี Atami ใช้เวลา 50 นาที แล้วต่อรถบัสไปที่สวนอีก 15 นาที หรือจะต่อรถไฟสาย JR Ito ไปลงที่สถานี Kinomiya ใช้เวลาเพียง 5 นาที เดินไปที่สวนอีก 10 นาที ก็ได้คะ
หลังจากการเที่ยวชมดอกเหมยแล้ว ยังแถมการไปชมซากุระแรกแย้มก่อนที่ใดในญี่ปุ่นที่เมือง Kawazu โดยต่อรถไฟสาย JR Ito จากสถานี Atami ไปลงที่สถานี Kawazu ใช้เวลา 75 นาที ถึงเมืองน่ารักที่สวยสะพรั่งไปด้วยดอกซากุระแรกแย้มเต็มต้นช่วงปลายฤดูหนาว
ต้องไปชมให้ได้นะคะเพราะจะเป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจไม่รู้ลืมอย่างแน่นอนที่จะได้สัมผัสความงามของทั้งดอกซากุระและดอกเหมยแรกแย้มก่อนที่ใดในญี่ปุ่น ได้ภายในวันเดียว นับว่าคุ้มค่าเวลาเดินทางอย่างมากคะ ขอแนะนำเป็นพิเศษ สำหรับเดือนแห่งความรักนี้นะคะ
Kairakuen
นอกเมืองโตเกียว ยังมีสวนชมดอกเหมย อีกแห่งหนึ่งที่น่าชมมากเพราะมีชื่อเสียงด้านความงดงามติดอันดับ 1 ใน 3 ของญี่ปุ่นรองจากสวน Kenrokuen ในจังหวัด Ishikawa และ Korakuen ในจังหวัด Okayama สวนนี้อยู่ในเมือง Mito ซึ่งเป็นเมืองศูนย์กลางของจังหวัด Ibaraki ที่ตั้งอยู่ทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือประมาณ 120 กม. จากกรุงโตเกียว มีชื่อ เรียกว่า สวน Kairakuen หมายถึง สวนแห่งความรื่นเริง ที่ถูกสร้างขึ้นโดยท่านโชกุนTokugawa Nariaki เมื่อปีค.ศ.1841 เพื่อเป็นสวนสำราญของเหล่าขุนนางในยุคเอโดะ ปัจจุบันได้เปิดให้สาธารณะชนเข้าชมเพื่อการศึกษาและพักผ่อนหย่อนใจ ภายในสวนมีศาลา Kobun Tei ให้ชมทิวทัศน์ที่งดงามของทะเลสาบ Senba ที่อยูใกล้เคียง เสียค่าเข้าชม 190 เยน
การเดินทาง เริ่มจากสถานี Ueno ไปโดยรถไฟด่วนขบวน Limited Express Super Hitachi สาย JR Joban ลงที่สถานี Mito ใช้เวลาประมาณ 65 นาที แล้วต่อรถบัสอีก 15 นาที เท่านั้น ก็จะได้เพลิดเพลินกับธรรมชาติรอบทิศที่อบอวนไปด้วยกลิ่นหอม และสีสรรของดอกเหมยในสวนที่มีชื่อเสียงแห่งภูมิภาคคันโตนะคะ
นอกจากนี้ .. ในเมืองโตเกียวก็จะจัด เทศกาลชมดอกบ๊วย (ดอกเหมย) ในสวนสาธารณะ หรือ ที่ศาลเจ้า ดังต่อไปนี้ด้วย
Kyu Shiba Rikyu Garden
ที่ใจกลางเมืองหลวงจัดใน สวน Kyushiba Rikyu ที่เคยสร้างเป็นที่พักของขุนนางและเป็นสำนักงานรัฐบาลกลางในปี ค.ศ.1875 แต่เสียหายเพราะแผ่นดินไหวคันโต ในปี ค.ศ.1924 จึงได้ปรับเป็นสวนเปิดให้สาธารณะชนเข้าชม ตั้งแต่เวลา 09.00 น. – 17.00 น.ทุกวัน เสียค่าเข้า 150 เยน
การเดินทาง ไปโดยรถไฟฟ้าสาย JR Yamanote แล้วลงที่สถานี Hamamatsu
Setagaya Ume Matsuri
ทางตะวันตกของ Shinjuku มีจัดเทศกาลชมดอกเหมย Setagaya Ume Matsuri ที่ สวน Hanegi ช่วงสุดสัปดาห์และวันหยุด จากต้นตลอดสิ้นเดือนกุมภาพันธ์
การเดินทาง ไปโดยรถไฟสายเอกชน Odakyu จากสถานี Odakyu Shinjuku ไปลงที่สถานี Umegaoka ใช้เวลาเพียง 15 นาที ค่ารถเพียง 180 เยน เท่านั้นนะคะ
Koishikawa Korakuen
ที่ สวน Koishikawa Korakuen ใกล้สถานี Korakuen ในโตเกียว เป็นสวนที่สร้างโดยญาติใกล้ชิดของโชกุนสมัยเอโดะ ถูกจำลองแบบสวนจีนมีสระน้ำเนินเขาเหมาะในการชมธรรมชาติทุกฤดูกาล เทศกาลชมดอกเหมยจะจัดช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ เปิดเวลา 9.00 น. – 17.00น. ค่าเข้า 300 เยน
การเดินทางจากสถานี Ikebukuro โดยรถไฟฟ้าใต้ดินสาย Marunouchi
Yushima Tenjin Shrine
ที่ ศาลเจ้า Yushima Tenjin ในโตเกียว จะมีนักเรียนมาอธิฐานขอให้สอบเข้ามหาวิทยาลัยได้อย่างเนื่องแน่น จึงมีการจัดเทศกาลชมดอกเหมย ช่วงสุดสัปดาห์และวันหยุด ระหว่างต้นเดือนกุมภาพันธ์ถึงปลายเดือนมีนาคมของทุกปี
การเดินทาง โดยรถไฟฟ้าใต้ดินสาย Chiyoda ลงที่สถานี Yushima
เทศกาลชมดอกบ๊วยที่แนะนำข้างต้นทั้งหมดเป็นธรรมชาติล้วนๆ ที่จะหาชมได้ยากในโลก มีเพียงญี่ปุ่นที่ปลูกได้อย่างสวยสมบูรณ์มาก จัดเป็นเสน่ห์อันงดงามแห่งเหมันต์ฤดูที่น่าชมยิ่งนักคะ
เรื่องที่เกี่ยวข้อง >>
– ชมดอกไม้ที่ญี่ปุ่น แต่เป็นดอกบ๊วย ดอกท้อ หรือ “ดอกซากุระ” กันแน่?
– เที่ยวฮอกไกโดสุดโรแมนติกที่โอตารุ (The Romance Otaru)
– เที่ยวญี่ปุ่นฤดูหนาว (Japan Winter) ในภูมิภาคต่างๆ
– Onsen สัมผัสไออุ่นแห่งน้ำพุร้อนญี่ปุ่น
– ถึงเวลาไปชมใบไม้เปลี่ยนสีที่ญี่ปุ่นกันแล้ว
#ชมดอกบ๊วยบานที่ญี่ปุ่น #Ume blossoms
